╠╬ ν ι ν γ ε ╬╣

   地址：台北市濟南路三段二十號
   電話：(02)8773-7596
   營業時間：11:00~21:00
   推薦菜色：圓籠鮮湯包、絲瓜蝦仁包(據說)


之前突然發現宿舍附近有很多家平價的湯包，
吃過杭州小籠湯包也吃過盛圓，
但打算進攻濟南先湯包時發現發正在整修...



最近經過發現已經重新開幕，
新店面果然很氣派，
還可以直接看到廚房裡面的師父，
感覺就很乾淨衛生讓人放心。

 

不收服務費但是服務超棒，
倒茶、加薑絲、或是介紹菜單都超親切的，
據說整修過後價位也高了$20~30不等，
但比起鼎泰豐還是算是非常平價。

 

因為沒有太餓加上宿舍還有一堆甜點，
所以只點了一籠鮮湯包(為什麼我家瓜不吃絲瓜呢)，
跟一份看起來頗有趣的脆皮煎鍋貼。
(為什麼有趣呢?!請有耐心繼續往下看唄)



圓籠煎鍋貼
柔嫩的外皮夾取時就要非常輕巧，
不然湯汁就會散落出來，
直接入口不需其他醬料就能享受到其滋味，
感受湯汁在嘴裡四散並包覆整個湯包
好吃的湯包就像這樣，
會留有好吃的餘韻並且讓人在想吃一個。



好像照不出滿滿湯汁的感覺..||| 

 

脆皮煎鍋貼
看不出他有趣的點嘛?!
因為這是被處理過後的樣子...



上桌時長的是這個樣子~
但說實在它其實就只有這點比較特別，
吃起來就很一般，
算起來還算是頗貴呢~
未來一定會找機會去吃最有名的絲瓜鮮蝦的!!!