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地址:台北縣新店市民權路48-3號
電話:(02)2910-1226
營業時間:08:00~19:30(週六~17:00/週日公休)
官網:
http://dailybakery.shop.rakuten.tw/
推薦:重乳酪蛋糕


之前就已經有在板上看道得立泡芙的心得,
但繞去新店時並有看到,
之後得立就一值在我的口袋名單上,
很榮幸這次可以得道得立重乳酪蛋糕的試吃,
對於超愛重乳酪蛋糕的我實在是太幸福啦~

P1160843.JPG 

得立的蛋糕紙盒作的還蠻漂亮的,
不會特別華麗但非常有質感,
真是送禮自用兩相宜啊~~~^^

P1160844.JPG 

打開紙盒撲鼻的乳酪香味實在令我未凍條,
樸實沒有任何裝飾的重乳酪裝在鋁箔圓模內,
拉出來就可以感受得立的用心,
特殊設計讓鋁箔圓模在紙板上不會任意滑動。

P1160845.JPG 

不知道怎麼樣切蛋糕嗎?
倒反過來會傷到蛋糕,直接切又不好切,對吧...
將將將將! 鋁箔圓模也是有機關的,
一手扶著旁邊一手扶著底部往上推,
瞧,拿出來完全沒有任何困法超easy的,
這麼貼心的設計我還是第一次看到。

P1160846.JPG 

主角重乳酪蛋糕上場啦,
由歐系奶油、歐系乳酪、CAS洗選蛋、特製消化餅、砂糖、鮮奶油製成,
顏色跟我也超愛的拿坡里重乳酪比起來顏色較淺,
或許是因為用的是歐系乳酪而非卡夫卡乳酪,
濃濃的起司香味帶著微微的酸味,
底層的特製消化餅跟一般的比起來偏厚,
很脆但吃起來完全不油膩,
入口會和起司一起在口中融化開來...

P1160847.JPG 

切塊之後再來張美美的特寫吧:)
這塊是要分給瓜吃的,
接下來我就要直接用湯匙挖著吃!!!
這一值是我的夢想,
是我對於超綿密超濃郁起司蛋糕的無限敬意,
讓我不顧昨天的沾美都還沒消化完,
忍不住一下子就把1/4模吃光了還意猶未盡,
一模只要$250真的非常超值,
推薦給跟我一樣喜歡重乳酪蛋糕的甜點人。


juju0426 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • homaster
  • 因為這家得立在我家附近,有陣子我媽幾乎天天買,吃到嚇死我了XD

    泡芙好吃!這個真的大推^0^


    好幫手
  • 對阿我也好想吃泡芙喔~

    juju0426 於 2010/04/15 12:42 回覆

  • vanessa
  • Vanessa也很喜歡吃甜點
    這乳酪蛋糕也太吸引人了吧>////<
  • 是啊真的超好吃的!!!

    juju0426 於 2010/04/28 11:34 回覆