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L'Atelier貝氏邏輯
白色歌劇院、芒果起司、婚禮的祝福、檸檬塔


地址:北市溫州街五十八巷六號
電話:02-23686925/0986633098
營業時間:13:30~19:00(休一)
推薦:帕馬森巧克力&貝式焦糖


昨天因為時間太早還沒開門,
所以今天不管怎樣一定要吃到貝氏的甜點,
每天每樣甜點都限量,
所以還是要一開門就去才是上策!


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因為怕下雨會有午後雷陣雨,
所以就決定外帶到實驗室去品嘗,
外帶盒子比起品悅堂等其他店相較普通,
但也是很貼心的有固定:)

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白雪$95
外表很普通的白雪看起來其實不是我的菜,
但詢問之下發現是綜合莓果及法芙娜白巧克力,
外層白巧克力慕斯的奶香與甜味,
完全呼應內層莓果的酸甜,
吃起來還有莓果顆粒酸酸甜甜很夏天。

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橘夏洛特$100
中間是cream cheese以及柑橘,
外層非常特別無法準確判斷他是甚麼,
但灑有糖粒咬起來又出現不一樣的驚喜,
上層漂亮鮮艷的柑橘很新鮮還帶仔,
清爽帶水果酸甜的甜點我很喜歡:)




延伸閱讀:

貝氏邏輯之帕馬森巧克力&貝式焦糖
http://juju0426.pixnet.net/blog/post/23544317


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