地址:台北市敦化南路一段190巷16號
   電話:02-27738617
   營業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00
   官網:
http://www.koledo.htm.tw


很久以前經過究已經把高烈堂列為口袋名單,
後來又看了就是愛把咩的播出後,
更加想去試看看黑糖咖哩,
今天在不知吃什麼的情況下就去一探究竟囉。

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店內擺設非常日式,
還好桌子下面有洞不需要盤腿坐,
燈光擺設等等都非常舒服,
好多上班族下班都來這用餐在喝個小酒xD

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白蛸究極拉麵$160
湯頭是拉麵的精隨也是吸引我的主因,
利用豬大骨和天然蔬果熬煮,
有了豬骨的濃厚和蔬果的爽口,
再加入乾料食材(昆布、干貝等)熬煮,
歷經毛湯、原湯、濃湯成了最終的究極高湯,
搭上木耳絲、蔬菜、白蛸片等配料,
還有附上蒜酥增加味道及香氣,
我覺得湯頭喝起來有點過於油膩,
而且味道也已經非常足夠了...

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黑糖咖哩(+豚排)$160+75
附:漬物、豆腐沙拉、蜂蜜麥茶、水果
沖繩當地的特產黑糖搭配辛辣咖哩粉,
黑糖可降低咖哩辣度及促進血液循環不易發胖,
第一口吃起來還蠻神祕的,
感覺好像跟平常所吃的咖哩口味相差盛遠,
濃厚的黑糖味甜甜的入口但多吃幾口就會習慣,
咖裡的飯可以無限加,而醬加第一次免費,
所以吃起來份量十足。

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豆腐沙拉的和風醬酸酸的蠻開胃的,
而蜂蜜麥茶的蜂蜜味道還超濃很好喝,
對了黑糖咖哩醬裡面只有少許肉跟馬鈴薯,
想吃肉可以另外加點,
這次的豬排感覺還OK就是了。

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高烈堂生意還算不錯呢,
很多OL聚會或是上班族覓食的地點,
看到菜單還有$120的商業午餐,
頗有趣的沖繩創意料理,
回來發現大家也都頗推沖繩炒苦瓜,
下次去應該人多一點就可以吃到各種料理了:)



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