╠╬ ν ι ν γ ε ╬╣

材料：OREO巧克力餅乾65g(含夾心)、奶油30g
　　　奶油乳酪200g、動物鮮奶油80cc、牛奶45cc、巧克力粉適量、吉利丁2片
器材：電動打蛋器、刮刀、容器、冰箱


作法:
1. oreo壓碎，與融化奶油拌合，鋪在模底壓緊後備用
2. 奶油乳酪隔水加熱至軟化，拌成順滑狀再分次加入鮮奶油拌勻
3. 牛奶與巧克力粉調開後，與泡軟的吉利丁一起加入奶油乳酪拌勻
4. 倒入模中，冷藏2-3小時即可


小秘密：
。其實可以不用電動打蛋器因為動物性奶油其實可以不用發，
　不過因為天氣沒有很熱所以用電動的拌起來比較不費力
。吉利丁泡飲用水放冰箱軟化，不然天氣熱吉利丁可能就消失在水中了|||
。聽說最適合做底的是含油脂比較高的消化餅，但oreo加夾心的糖霜口感微鹹更可以帶出甜味


這次小失望是看巧克力牛奶顏色以為夠了，
結果加進奶油乳酪裡面發現顏色好淡好淡喔~
不過搭配oreo餅乾底真的很好吃很適合超搭的耶！
是個可以默默一次喀掉一個的高熱量陷阱，
趕快收進冰箱看不到看不到...


週末做oreo抹茶乳酪蛋糕要拉花動作要很迅速才行xD因為倒入吉利丁會硬化有點快~


很胖胖還蠻好吃的樣子xD
 


這面比較平滑不過可以看到沒有均勻的原味奶油乳酪>"<