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 材料:OREO巧克力餅乾110g(含夾心)、奶油40g
   奶油乳酪300g、動物鮮奶油120cc、牛奶60c、抹茶粉適量、吉利丁3片
器材:電動打蛋器、刮刀、八吋方形模
、冰箱


作法:
1. oreo壓碎,與融化奶油及夾心拌勻,鋪在模底壓緊後備用
2. 奶油乳酪隔水加熱至軟化,拌成順滑狀再分次加入鮮奶油拌勻
3. 牛奶與抹茶粉調開後,與泡軟的吉利丁一起加入奶油乳酪拌勻
4. 將一大匙(3)加入融化巧克力中,其他到倒入模中
5. 以巧克力奶油乳酪拉花裝飾,冷藏2-3小時即可


拉花很成功呢~ 不過也因為拉花用的亂七八糟的xD
方形模很適合切長條就跟外面賣得一樣了耶~


這是準備近冰箱前的樣子
 

將將!可以大開殺戒囉
 

脫模後的漂亮切面
 


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