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嘉義伴手禮:
http://www.cy-bakery.org.tw/




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離開香藝中心接著就往下一站前進,
金寶利是新港飴的專賣店,
首先試吃的就是新港飴及各式花生糖,
金寶利的新港飴很Q,
有梅子跟花生兩種花生的還可以吃到花生粒呢~
老闆還讓我們參觀內部阿嬤們手工製作過程,
裡面五位婆婆加起來應該有超過三百歲,
完全就是經驗累積出來的好味道。

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金長利是新港飴人氣店家之一,
店內也有很多採訪得獎等等的照片,
這邊的新港飴是用麵粉做成的,
口感偏硬跟其他家不太一樣。

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這是位在熱鬧的老街部落客小不點推薦的,
一夥人因為很飽就只點一碗品嘗XD


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第三家是網路票選全台第一名的天觀珍,
一進去就受到老闆熱情招待,
不斷向每個人解說新港飴的愛恨情仇,
以至於我忘了照片了qq
但天觀珍的新港飴是我吃到最喜歡的口感香Q有勁,
據說跟別家不一樣是用米下去做的喔^^

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金讚號比較特別的產品是麻油以及花生,
嘉義最有名的花生是九號花生,
口感酥脆不油膩比較不會長痘痘,
另外當然還有黑金剛等,
照片內的房屋是全部用可食用材料做的喔^^

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金贊成是金系列最後一家,
但很可惜吃不下了無法告知差異QQ

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機場蛋捲是繼福義軒來超有名的蛋捲,
特製調成的原料是蛋捲好吃的關鍵,
店內有數十種口味的蛋捲,
除了原味芝麻海苔抹茶等還有蜂蜜竹炭高粱紅麴,
當場吃了剛出爐的蜂蜜口味,
實在是驚為天人太好吃了!!!

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奇碰碰是去年正夯的網購甜點,
主打的就是壓不扁的蛋糕,
老闆還超大方請我們試吃布朗尼泡芙蛋糕起司蛋糕等,
起司蛋糕超好吃的非常濃郁,
還有條狀的黃金蛋糕也是招牌之一喔。

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這次到嘉義試吃的不是最有名的雪花或老楊,
是低調到不行的吉美方塊酥,
店裡的老闆女兒非常親切,
還拿出了方塊酥的原料-酥油皮及麵糰給我們看,
印象中對於方塊酥的印象還停在很乾很油,
這次吃到完全顛覆我的印象,
除了方塊酥還有賣蛋捲及餅乾等等喔。


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下午四點多突然下起傾盆大雨...
這時來到了關東麵及拉麵的製作工廠,
但因為時間太晚都已經下班,
只看到把麵放進超大型烤箱烤乾,
有機會看到整個製作過程應該會很有趣。


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跟關東麵老闆是兄弟的麵包店,
老闆切了兩大盤的招牌羅宋、蔓越莓雜糧、起司蛋糕等,
還又拿出很特別的焦糖法國及軟式法國,
還有人氣商品奶油小泡芙給我們吃,
重點是我們把麵包打包隔天當早餐口感一樣好耶!!!


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晚餐是在阿里山半山腰的竺園山莊,
(竺園山莊:http://www.chu-yuan.com/ )
印象最深的是山豬肉皮超脆充滿膠質超好吃耶,
另外還有說嘉義人吃過貓是擠滿美奶滋跟花生粉?!
實在吃沒有很習慣所以後來要炒了一盤原味的龍鬚菜,
好山好水所種出來的菜就是不一樣啊,
沒有加太多調味料就很鮮甜,再來一盤!!!

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民宿晚上還有特別團康活動,
不過我們是為了九點的山豬肉、山豬肉香腸及竹筒飯而來,
再來一杯小米酒,喔讚哪~~~



延伸閱讀:

好呷底嘉啦part.I
http://juju0426.pixnet.net/blog/post/23916791

好呷底嘉啦part.III
http://juju0426.pixnet.net/blog/post/22979721

嘉義伴手禮介紹
http://juju0426.pixnet.net/blog/post/24042771



 


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