電  話:02-2711-7750
地  址:台北市仁愛路四段77號B1樓
價  位:NT630+10%
推薦菜色:雞尾酒、煙燻鮭魚、生菜包蝦鬆、鵝肝餅乾、

     金華火腿、德國豬腳、生牛肉、生魚片、焗烤九孔


位在仁愛敦化圓環附近的沾美西餐廳,
竟然是since 1949已經擁有超悠久的歷史,
裡面的服務生也不同於一般餐廳,
都頗為資生,感覺非常穩重但也非常親切。

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11:25入座時是第一組客人,
先上桌的是沒有酒精的雞尾酒,
甜甜的瓜覺得比飲料區的現打西瓜汁、柳橙汁都好喝。

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趁還沒有人的時候先逛一圈,
順便趁食物都還很完整漂亮先拍照。
然後就開始大吃大喝啦~

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除了我沒吃的水煮蝦鮮、佃煮田螺、涼拌花枝,
綠盤的去骨油雞,懶瓜很愛。
旁邊還有真鮑魚、海蜇、蘆筍蝦仁、百香果山藥。

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重頭戲上場囉!!!
記得小時候在某婚宴還是甚麼過年合菜吃過,
當時一盤份量少少的,
完全沒辦法現這樣把生菜上面鋪滿滿的,
帶有泰式微微酸辣的蝦鬆,
配上酥脆爽口的生菜,
很清爽很開胃很少有吃到飽提供這道料理吧。

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我說沾美的冷食區實在太經典了,
旁邊四道菜分別是綜合切盤、生牛肉、炭烤鮮蝦、鵝肝醬,
相較之下中間的鮮蝦洋芋沙拉就遜色多了,
就是洋芋塊拌上玉米火腿,
上面鋪上滿滿的鮮蝦以及小黃瓜絲美奶滋等等,
還有太多好吃的所以我就沒多吃了。
鵝肝醬實在令人開心,
因為我不是老饕也不是有錢人更不是法國人,
第一次品嘗到上層階級獨有的享受,
配著餅乾大口卡滋卡滋吃掉實在太奢侈啦!

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綜合冷盤有火腿、牛肉凍、豬肉凍、
跟一個吃起來有鵝肝fu的東西,
下面生牛肉真的是太過癮了,
之前有吃過生牛肉覺得很噁心不舒服,
但沾美的生牛肉吃起來非常鮮甜,
完全不會有可怕的感覺。

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炭烤鮮蝦也是超大隻很有份量,
謝謝瓜貼心的幫我撥蝦不然我這麼懶也不會去吃,
蝦肉很嫩很新鮮帶有淡淡的碳烤味...

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另一個吸引超多人的料理就是這晶華火腿,
還是其實他是豬腳呢 ?我也不清楚,
很有Q勁的肉配上特製甜甜的醬汁,
大口吃肉不再只是專屬於男人特有的喜好。
上面兩樣是比較健康的涼拌蘑菇跟水果沙拉,
但今天我的胃沒有太多空間給健康...|||

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出現了出現了我的最愛,
都已經不記得上一次豪邁吃煙燻鮭魚是甚麼時候,
淡淡的煙燻味配上入口即化的鮭魚,
還可以加上黑豆或是酸豆、碎蛋、洋蔥等配料,
讓我不禁一吃再吃總共吃了15多片xD
(因為煙燻鮭魚太搶眼導致她旁邊那樣一直被我忽略)

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焗烤九孔也是很不錯吃,
熟食區也有同類型的焗烤花椰菜生蠔(蚵仔),
這道菜吃完則換成了也是很好吃的焗烤美奶滋貝類,
海鮮都很肥大多汁,
加上不同的醬汁每樣都讓人忘了膽固醇的存在。

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很漂亮的握壽司,
但因為胃容量有限所以只享用了較不占空間的生魚片。

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切出來色澤超漂亮的啊,
而且我最愛的鮭魚超新鮮超好吃的!!!

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沙拉區除了該有的生菜沙拉、苜蓿芽、紅椒、芹菜,
還有很多神祕的日式涼拌小菜,
涼拌明太子花枝跟另一個不知名海鮮,
瓜說都是之前sogo和風節吃的到的東西,
所以我就放棄沒有吃。

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沙拉區還有皇帝吃的銀芽(去頭去尾的豆芽菜)、番茄等等,
沙拉醬則是除了千島、和風、還有超特別的藍莓醬,
另外還有topping脆麵包、葡萄乾、芝麻、魚鬆等等。

(炭烤牛排現切區PIC)

因為照的太醜的就不放上來了,
炭烤的香菇超多汁超好吃,
還有烤肉串、烤花枝、烤青椒等等,
不小心吃到烤羊肉帶有一點點腥味我不愛。
但是重點是之後竟然出爐了烤羊膝!!!
完全沒有羊肉的腥味,
非常嫩但也非常有嚼勁超好吃。

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熟食區熱騰騰冒著煙非常吸引人,
麵包、九層塔蛤蜊、鮭魚炒飯、沙茶牛肉,
好啦其時沾美小小缺點就是沒有標示牌,
很多東西都看不出來是甚麼,
所以沒有問的我就自己取名字啦QQ


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熟食區還有南島冰魚、德國豬腳、烤乳鴿(鴿子腿?),
焗烤花椰菜蚵仔也是在這邊。
德國豬腳是我唯二有吃的熟食區食物,
酸菜頗酸豬腳肉很嫩,
豬腳皮烤得很脆有點過硬
我還是比較喜歡有點QQ口感的皮。

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最後還有薯角、花椰菜跟炸蝦,
炸蝦的皮很厚而且還軟掉,
明明就有很多好吃的蝦類料理瓜為什麼要拿咧?!
兩種湯分別是味增湯跟玉米濃湯都蠻普通的。

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水果有五種:芭樂、香蕉、葡萄、西瓜、棗類(?),
我承認我吃甜點都來不及根本沒吃水果,
所以我決定明天只吃水過度日...

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甜點區看起來小小的其實也很豐盛,
除了咖啡瑞士捲、輕乳酪、焦糖布丁、奶酪、跟茶凍,
其他我都有吃喔,有些還吃了一個以上xD

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以下蛋糕都是我自己取的名字,
乳酪蛋糕不算是重乳酪,
但又比輕乳酪吃起來更有乳酪香,

草莓捲的草莓有非常大的存在感我吃了三個。
純黑巧克力蛋糕篇扎實濃濃的巧克力味,
沙哈蛋糕比較多奶油比較軟,
兩者巧克力味都頗濃我都還蠻喜歡。
咖啡泡芙以外的還蠻好吃的,

不知道名字的蛋糕應該是某種德國常溫蛋糕。

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草莓捲跟純黑巧克力中間是酒釀櫻桃黑森林,
吃起來就是個很普通,
提拉米蘇很不道地不好吃。
布丁塔上面布丁很軟很ㄉㄨㄞ,
底下派皮頗為酥脆起來來意外很搭。
蜂巢蛋糕很扎實的口感帶有甜甜蜂蜜味,
旁邊不知名的磅蛋糕沒特色口感偏乾,

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事先告知有壽星還會有小小慶生耶,
很多服務生為在桌邊大聲唱生日快樂歌,
真的是非常貼心,
小巧的蛋糕很適合雙人食用,
但是我真的已經吃不下了所以只好打包囉:)

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謝謝瓜瓜的生月大餐,
四月實在太幸福太令人開心了,
好多家試吃的甜點將在四月到達,
還有瓜的禮物們跟生月大餐們xD
一起幸福快樂的胖吧!!!

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