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其實早在這周二我就想通其實聖誕節沒放假,
但默默的就還是選擇自動放假,
大早跟瓜去sogo採購準備做聖誕大餐,
正名是瑞士乳酪鍋及蜂蜜吐司盅!!!

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昨天買了南瓜煮了牛奶火鍋後,
剩的南瓜就來個南瓜大餐囉!
有南瓜牛奶、南瓜濃湯、南瓜煎餅、冰糖蒸南瓜,
還有隱藏版的南瓜牛奶鍋及南瓜豆腐餅xD

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器材:平底鍋、打蛋器
材料:
 薄餅:低粉80g、糖20g、鹽1/2匙、全蛋2個、奶油20g、牛奶220c.c.
 夾餡:動物性鮮奶油100g、奶油起司200g、牛奶適量、Meiji可可粉兩包
    (原材料是動物性鮮奶油200g、糖20g、奶油起司200g、蜂蜜20g)

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 材料:OREO巧克力餅乾110g(含夾心)、奶油40g
   奶油乳酪300g、動物鮮奶油120cc、牛奶60c、抹茶粉適量、吉利丁3片
器材:電動打蛋器、刮刀、八吋方形模
、冰箱


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材料:OREO巧克力餅乾65g(含夾心)、奶油30g
   奶油乳酪200g、動物鮮奶油80cc、牛奶45cc、巧克力粉適量、吉利丁2片
器材:電動打蛋器、刮刀、容器、冰箱


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那天去月島吃了文字燒又後在牆壁上看到大阪燒的作法,
剛好又有一包以為是低筋麵粉的中筋麵粉,就決定試試看哩xD

材料:中筋麵粉200g、高湯200g、蛋一顆、高麗菜1/4顆、雞腿肉、洋蔥&馬鈴薯適量、起士兩片
器具:平底鍋

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很適合女生喝的一道甜湯喔,據說在生理期前喝可以減緩生理期的不舒服>///<

器材:鍋子、電磁爐或瓦斯爐、冰箱
材料:芋頭半顆、紫米半杯、紅豆半杯、椰漿1/4罐、糖包一包

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