地址:台北羅斯福路3段286巷18號(青蛙撞奶附近)
電話:0912-882298
推薦:驚爆乳酪可樂餅
部落格:
http://www.wretch.cc/blog/siawasekoro/


※公告

公館店因為加盟店主
兩位合夥人起了嚴重爭執而閉店
雖然公館店已閉店
不過幸福日式可樂餅在北部仍有據點
其餘資訊請見幸福可樂餅部落格
謝謝:)


----------以--下--為--原--心--得--文-----------

湊巧看到新開幕的店家徵求試吃客,
阿瓜又剛好還頗有興趣,
所以理所當然就去試吃看看囉~


這家店位在公館青蛙撞奶附近,
店面小小的,跟鹹水雞一起在人家店門口,
攤子整個看起來還算是蠻可愛的,
還有很多他們餐點的實體模型,
相當的吸引人喔。


橫行霸道奶油蟹肉可樂餅$40
這塊可樂餅吃起來感覺跟想像中很不同,
一咬下去就是柔滑的白醬,
有點讓人嚇一跳,
白醬的奶味算蠻濃厚的,
但也不會有勾芡或是麵粉味太重的那種膩感,
但反而醬料太突出把蟹肉的感覺蓋掉,有點可惜。


驚爆乳酪馬鈴薯可樂餅$35
剛開始吃就是非常正宗的可樂餅,
他們的可樂餅相當真材實料,
在吃的時候真的可以感受的到馬鈴薯的香氣以及口感,
稍微黏滯又滑順的感覺,
再加上接近中央處,就會有融化的起司一起跟著跑出,
兩種不同的口感以及味道融合,
真的讓人很幸福呢。


雙重起司豬排捲$45
乍看之下好像有點薄弱,
可是味道卻一點也不簡單喔。
跟前面兩種可樂餅來比,
最大的不同就是口感,
可樂餅讓人咬下的細緻滑嫩感,
在這裡變成相當緊實的豬肉咬勁,
搭上酥脆的外皮,以及內側緩緩流動的起司,
濃郁的口感讓人一口接一口喔。


整體來說,
是家將可樂餅又再次改良後出發的店家,
跟吃起來滿滿肉味的肉餅丸可以說是完全不同類型,
對於這種簡單小品有興趣的朋友,
推薦去捧場體驗看看囉。


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